sopão

Preparo

0 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

2215 g

Ingredientes de: sopão (Limpar)

1,0 unidade média de Peito de frango sem pele cozido

1,0 unidade média de Abobrinha cozida

1,0 unidade média de Chuchu cozido

1,0 unidade média de Pimentão verde cozido

1,0 unidade pequena de Mandioquinha cozida

1,0 unidade pequena de Cebola

Alho cru à gosto

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 unidade de Couve-flor crua

3,0 escumadeiras cheias de Berinjela cozida

3,0 unidades médias de Tomate

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 envelope de Caldo em pó sabor legumes Sazõn

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopão

Refoque os pedaços do frango no azeite junto com o alho e a cebola, depois de bem refogado acrescente o pimentão cortadinho e os tomates cortados em cubos, deixe refogar mais um pouco e acrescente o resto dos ingredientes todos cortados, a berinjela sem casca. Acrescente os temperos e sal a gosto. Coloque aguá e deixe terminar o cozimento.