BRÓCOLIS GRATINADADO

Tempo de preparo de Brócolis gratinadado : 30 minutos

Porções4

Gramas por porção151 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Brócolis gratinadado

300 gramas de Brócolis cozido
1 copo requeijão de Leite desnatado
1 colher (sopa) cheia de Maisena (amido de milho)
0.1 colheres (café) de Pimenta do reino em pó
1 colher (sobremesa) rasa de Manteiga com sal
2 fatias de Queijo mussarela
1 folha de Folha de louro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Brócolis gratinadado

Levar ao fogo brando o leite reservando 50 ml para dissolver a Maisena, com o louro. Quando começar a levantar acrescentar o restante do leite com amido e mexer sempre até cozinhar temperar com sal e pimenta e retirar a folha de louro. Dispor o brócolis cozido num refratário que possa ir ao forno, Jogar o creme branco e cobrir com o queijo. Levar ao forno alto até gratinar. Retirar e servir.

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