SALADA DE SOJA

Tempo de preparo de Salada de Soja :
Porções8
Gramas por porção96 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Salada de Soja

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de Soja

Porções-xícara de chá 2 xícaras de chá de soja em grão; 2 litros de água Lave a soja, coloque numa panela cm 1 litro de água e cozinhe até ferver. Desligue o fogo, tampe a panela e eixe e repouso por 2 horas. Escorra a água e coloque a soja na panela de pressão acrescentando 1 litro de água e cozinhe por 10 minutos, após pegar pressão. Escora a água e tempere a soja com o vinagrete feito com o tomate, cebola, azeite e a cebolinha.

Informações Nutricionais de Salada de Soja

Gramas por porção96 g
  • Cal
    210.66 kcal
  • Carb
    10.37 g
  • Prot
    6.69 g
  • Gord Tot
    9.10 g
  • Gord Sat
    1.19 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    5.89 g
  • Sódio
    0.91 g
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