Strogonoff de PTS

Name: Strogonoff de PTS
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 125,00 gramas de Proteína de soja texturizada grossa Vitao; 1,00 caixinha de Creme de leite light Nestlé; 1,00 dente de Alho cru; 0,50 unidades grandes de Cebola; 100,00 gramas de Champignon; 5,00 unidades médias de Tomate; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (sopa) de Mel de abelha; 2,00 colheres (sopa) de Shoyu; 2,00 colheres (sopa) de Molho de mostarda

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

186 g

Ingredientes de: Strogonoff de PTS (Limpar)

125,0 gramas de Proteína de soja texturizada grossa Vitao

1,0 caixinha de Creme de leite light Nestlé

1,0 dente de Alho cru

0,5 unidades grandes de Cebola

100,0 gramas de Champignon

5,0 unidades médias de Tomate

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) de Mel de abelha

2,0 colheres (sopa) de Shoyu

2,0 colheres (sopa) de Molho de mostarda

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Strogonoff de PTS

Hidrate o PTS 15 min. em água morna. Bata os tomate no liquidificador. Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o tomate, sal a gosto e o PTS e deixe cozinhar por 20 min. Depois acrescente o champignon, a mostarda, o mel, o shoyu e o creme de leite e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.