Quiche de quinoa

tempo de preparo

Preparo

0 minutos
rendimento

Rendimento

1 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

832 g
Quiche de quinoa

Ingredientes de: Quiche de quinoa (Limpar)

check uncheck 0,5 xícaras (chá) de Quinoa em grãos Jasmine
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Manteiga com sal
check uncheck 1,0 talo de Alho poró
check uncheck 5,0 unidades de Ovo de galinha cru
check uncheck 90,0 gramas de Tomate cereja
check uncheck 120,0 mililitros de Leite desnatado
check uncheck 100,0 gramas de Queijo muçarela
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quiche de quinoa

1 - Cozinhe numa panela com água fervente ½ xícara (chá) de quinoa. Retire do fogo escorra e reserve. 2 - Numa frigideira em fogo médio com 1 colher (sopa) de manteiga, refogue 1 xícara (chá) de alho poró com 1 xícara (chá) de peito de peru defumado picado (+/- 3 minutos). Retire do fogo. 3 - Misture bem numa tigela 5 ovos levemente batidos, a quinoa (reservada acima), ½ xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio, ½ xícara (chá) de leite, 1 xícara (chá) de muçarela ralada, ½ xícara (chá) de parmesão ralado, o refogado de alho poró com peito de peru, sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto. 4 - Transfira a massa para uma forma redonda untada (23 cm) e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos ou até que esteja firme. Retire do forno e sirva em seguida quente ou frio acompanhado de salada verde.

Informações Nutricionais de Quiche de quinoa

Gramas por Porção: 832 g

  • Calorias 1266,57 kcal
  • Carboidratos 36,10 g
  • Proteínas 114,12 g
  • Gorduras Totais 74,27 g
  • Gord. Saturadas 40,01 g
  • Gord. Trans 0,59 g
  • Fibras 3,93 g
  • Sódio 2683,27 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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