sopa de legumes

tempo de preparo

Preparo

35 minutos

rendimento

Rendimento

4 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

247 g

sopa de legumes

Ingredientes de: sopa de legumes (Limpar)

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5,0 folhas de Mostarda folha crua

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1,0 pires (chá) de Vagem crua

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3,0 pires cheio de Espinafre cru

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5,0 colheres (sopa) de Milho verde em grão (cru)

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4,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

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6,0 unidades médias de Batata inglesa crua

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1,0 unidade pequena de Cebola

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3,0 colheres (sopa) de Salsa

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2,0 dentes de Alho cru

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1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

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3,0 litros de Água

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3,0 pedaços médios de Abóbora moranga crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes

refogar a cebola e o alho, acrescentar a moranga e meio litro de água; deixar amolecer, acrescentar o milho e a cenoura e a vagem, acrescentar mais um litro de agua deixar ferver, acrescentar a batata e restante da água, temperar a gosto e quando estiver tudo cozido, por últimos acrescentar a mostarda, o espinafre e a salsa, deixar ferver por 3 minutos e desligar o fogo.

Informações Nutricionais de sopa de legumes

Gramas por Porção: 247 g

Calorias 160,07 kcal
Carboidratos 29,61 g
Proteínas 4,88 g
Gorduras Totais 3,43 g
Gord. Saturadas 0,26 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 4,18 g
Sódio 8,95 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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