UPMA

Tempo de preparo de upma : 20 minutos

Porções4

Gramas por porção176 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: upma

2 dentes de Alho cru
1 unidade média de Cenoura crua
1 xícara (chá) de Brócolis cru
1 ramo médio de Couve-flor crua
3 pires (chá) de Repolho branco
2 colheres (sopa) de Aveia em flocos
10 unidades médias de Castanha de caju
2 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem
0.5 garrafas pequenas de Leite de coco
4 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer upma

hidratar a aveia em meia xic. de agua, refogar o alho junto com sementes de coentro e cominho em duas colheres de azeite, acrescentar os legumes, a cenoura ralada, o brócolis e a couve flor picados e o repolho fatiado, deixar amolecer, temperar com sal e pimenta. Por fim colocar a aveia e o leite de coco e o coentro fresco. Servir com arroz

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