Bolinho de arroz integral

Ingredientes de: Bolinho de arroz integral (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Arroz integral cozido

1,0 xícara (chá) de Quinoa em grãos Jasmine

1,0 unidade média de Cenoura crua

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 dente de Alho cru

0,5 xícaras (chá) de Azeitona verde

4,0 colheres (sopa) cheias de Semente de girassol

0,5 xícaras (chá) de Salsa

1,0 colher (sopa) rasa picada de Tomilho

3,0 colheres (sopa) de Óleo de gergelim Kenko

3,0 colheres (sopa) de Shoyu

Como fazer Bolinho de arroz integral

Ingredientes: 1 xícara de arroz integral 1 xícara de painço (pode ser substituído por quinoa) 4 xícaras de água 1 colher de chá de sal 1 cenoura ralada ½ cebola picada 1 dente de alho picado ½ xícara de azeitona picada (opcional) ½ copo de semente de girassol moída ½ xícara de salsa picada 1 colher de chá de tomilho fresco 3 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado 3 colheres de sopa de shoyu Medidas mundiais: 1 xícara (chá) = 240ml 1 copo americano = 200ml Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lave o painço (veja onde encontrar) e arroz, escorra bem e coloque numa panela. Adicione a água, deixe ferver e tempere com o sal. Assim que ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 30 min. Quando o arroz estiver pronto, coloque num recipiente grande e misture todos os outros ingredientes. Faça os bolinhos e coloque no tabuleiro untado com azeite ou oleo para assar por 30-40 min. Rendimento: 50 bolinhos Tempo total de preparo: 1 hora e 20 min. Nível de dificuldade: médio