PÃO INTEGRAL BELA GIL

Name: PÃO INTEGRAL BELA GIL
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,50 xícaras (chá) de Água; 0,33 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 4,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo Sol; 1,00 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann; 1,00 colher (chá) de Sal refinado

Preparo

120 minutos

Rendimento

37 porçoes

Gramas por Porção

39 g

Ingredientes de: PÃO INTEGRAL BELA GIL (Limpar)

2,5 xícaras (chá) de Água

0,3 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo Sol

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

1,0 colher (chá) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer PÃO INTEGRAL BELA GIL

juntar a farinha integral, o fermento e a água, misturar e deixar descansar por 10 minutos. em seguida acrescentar o sal, azeite e a farinha comum aos poucos e amassar bem por 10 minutos depois que a massa estiver bem homogênea e boa para sovar. Dividir a massa em 2 porções e colocar em forma untada e deixar crescer até dobrar de volume em local aquecido ( mais ou menos 35 minutos ). levar para assar em forno a 180°C por mais ou menos 35 a 40 minutos.