Macarrão Conchinha Com Filé Mignon e Molho Natural

Preparo

50 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

309 g

Ingredientes de: Macarrão Conchinha Com Filé Mignon e Molho Natural (Limpar)

1,0 embalagem de Macarrão com ovos concha Renata

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade grande de Cebola

5,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Orégano seco

1,0 colher (café) de Pimenta síria ou jamaicana

1,0 colher (chá) de Pimenta calabresa Masterfoods

500,0 gramas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru

5,0 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

3,0 unidades grandes de Tomate

1,0 copo requeijão de Água

3,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

3,0 colheres (sopa) de Salsinha

4,0 colheres (chá) de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão Conchinha Com Filé Mignon e Molho Natural

Frite a cebola, adicione o alho. Após dourar, adicione o filét mignon cortados em fatias médias, coloque o sal e as pimentas. Após um leve cozimento, acrescente o tomate picado grosseiramente. Antes do tomate desmanchar, acrescente o molho, a água e metade do orégano. Enquanto isso, ferva a água para o macarrão. Ao ferver, coloque o azeite e a outra metade do orégano. Escorra o macarrão e junte o molho. Sirva com queijo parmesão.