Sopa de legumes sem carne

Name: Sopa de legumes sem carne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Batata inglesa crua; 0,50 unidades médias de Cenoura crua; 0,30 unidades de Abobrinha crua; 2,00 fatias médias de Berinjela crua; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 0,50 sachês de Tempero vermelho Sazõn; 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 dente de Alho cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

284 g

Ingredientes de: Sopa de legumes sem carne (Limpar)

1,0 unidade média de Batata inglesa crua

0,5 unidades médias de Cenoura crua

0,3 unidades de Abobrinha crua

2,0 fatias médias de Berinjela crua

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

0,5 sachês de Tempero vermelho Sazõn

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 dente de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes sem carne

Frite o alho no azeite,acrescente a cebola refogando um pouca mais,acrescente os demais legumes,o sazon e água suficiente para cobrir.Cozinhe em fogo baixo até os legumes ficarem macios,acerte lo sal e sirva