BACALHAU À MINHA MODA

Tempo de preparo de Bacalhau à Minha Moda :
Porções8
Gramas por porção196 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Bacalhau à Minha Moda

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bacalhau à Minha Moda

1_ Comprar 1 k de posta de bacalhau desalgado. 2- Empanar as postas com farinha de trigo temperada com um pouquinho de sal, levar no forno a temperatura de 180ºC em forma anti-aderente por 30 minutos. 3- Colocar as postas para dourar no grill do forno por 15 minutos. Reservar em estufa. 4- Cortar as cenouras em pedaços médios e cozinhar em água e sal. 5- Em uma frigideira colocar o azeite e deixar esquentar, acrescentar os pimentões e as cebolas cortadas à Juliene e as azeitonas. Deixar frigir por 10 minutos. 6- Colocar o bacalhau em travessa de servir e colocar o molho por cima. 7- Servir acompanhado de arroz de brócolis.

Informações Nutricionais de Bacalhau à Minha Moda

Gramas por porção196 g
  • Cal
    239.51 kcal
  • Carb
    8.93 g
  • Prot
    37.05 g
  • Gord Tot
    5.27 g
  • Gord Sat
    1.32 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    1.14 g
  • Sódio
    17111.08 g
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