Creme de Milho Verde - Bela Gil

tempo de preparo

Preparo

50 minutos
rendimento

Rendimento

8 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

87 g
Creme de Milho Verde - Bela Gil

Ingredientes de: Creme de Milho Verde - Bela Gil (Limpar)

check uncheck 1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 2,0 unidades médias de Cebola
check uncheck 5,0 dentes de Alho cru
check uncheck 1,0 pires de Aipo cru
check uncheck 4,0 espigas de Milho verde cozido
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de Milho Verde - Bela Gil

Modo de preparo: Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Quando estiver bem quente, adicione as cebolas, o alho e o sal , e cozinhe por 3 minutos até ficarem macios . Enquanto a cebola e o alho estão cozinhando, retire os grãos do milho cortando na vertical de cima para baixo. Adicione o aipo, os grãos de milho e sal na panela e mexa. Cozinhe por 5 minutos, em seguida, adicione a água. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe até o milho ficar amarelo, brilhante e doce (cerca de 10 a 15 minutos). Uma vez que o milho estiver cozido, retire a panela do fogo e transfira a sopa para um liquidificador. Bata até que esteja completamente lisa. Volte a sopa para a panela para manter aquecido, se necessário. Sirva com alho-poró frito e pimenta do reino. Rendimento: 8 porções

Informações Nutricionais de Creme de Milho Verde - Bela Gil

Gramas por Porção: 87 g

  • Calorias 102,05 kcal
  • Carboidratos 15,50 g
  • Proteínas 2,30 g
  • Gorduras Totais 1,04 g
  • Gord. Saturadas 0,75 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 2,64 g
  • Sódio 123,86 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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