Salada de frutos do mar

tempo de preparo

Preparo

50 minutos
rendimento

Rendimento

8 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

122 g
Salada de frutos do mar

Ingredientes de: Salada de frutos do mar (Limpar)

check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 250,0 gramas de Camarão cru
check uncheck 2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola
check uncheck 1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua
check uncheck 1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco
check uncheck 100,0 gramas de Lula cozida
check uncheck 1,0 colher (chá) de Orégano seco
check uncheck 3,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão amarelo cru
check uncheck 3,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru
check uncheck 150,0 gramas de Polvo
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Salsinha
check uncheck 0,5 unidades de Sumo de limão
check uncheck 2,0 unidades médias de Tomate
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de frutos do mar

Frutos do mar:
Em uma panela com água, cozinhe o polvo e os mariscos junto com o coentro, pimenta-do-reino, o sal e o cheiro-verde por 30 minutos.
Coe e reserve.
Em outra panela e em fogo baixo, refogue os camarões com uma colher de sopa de azeite e sal a gosto em fogo baixo por 3 minutos
Reserve.
Separadamente, refogue os anéis de lula no restante de azeite e sal, em fogo médio, por 5 minutos.
Deixe reservado.

Salada:
Numa vasilha, coloque os pimentões, os tomates, salsinha, sumo do limão e a cebola.
Misture bem.

Finalize o preparado misturando a salada junto com os frutos do mar.

Informações Nutricionais de Salada de frutos do mar

Gramas por Porção: 122 g

  • Calorias 90,61 kcal
  • Carboidratos 3,93 g
  • Proteínas 10,41 g
  • Gorduras Totais 3,59 g
  • Gord. Saturadas 0,62 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,96 g
  • Sódio 160,84 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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