PÃO DE CENOURA

Tempo de preparo de Pão de Cenoura : 180 minutos

Porções50

Gramas por porção40 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Pão de Cenoura

4 unidades médias de Cenoura cozida
2 unidades de Ovo de galinha cru
1 xícara (chá) de Água
5 gramas de Fermento biológico instantâneo Fleischmann
0.8 copos de Óleo de soja Soya
0.5 xícaras (chá) de Açúcar refinado União
1 colher (sopa) de Mel de abelha
2 colheres (chá) de Sal refinado
1,000 gramas de Farinha de trigo comum

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de Cenoura

Cozinhe as cenoura e bata no liquidificar até virar um pure. Junte, ainda no liquidificador, 1/2 xícara de água e os ovos. Bata. Coloque numa tigela grande o fermento e dissolva no restante da água. Misture a cenoura batida, o óleo, o açúcar, o mel e o sal. Vá adicionando a farinha até obter uma massa de pão lisa e consistente. Sove a massa e deixe descansar por 1 hora. Após isso faça as bolinhas, coloque numa forma untada com óleo e deixe descansar por mais 1 hora. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aprox. 25 minutos, ou até dourar.

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