ARROZ COM PEQUI

Tempo de preparo de Arroz com pequi : 60 minutos

Porções6

Gramas por porção42 g

Ingredientes de: Arroz com pequi

2 dentes de Alho cru
4 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem
1 fatia grande de Cebola
1 unidade média de Pequi cru
1 unidade de Pimenta de cheiro
1 xícara de Arroz integral Camil (cru)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz com pequi

Em fogo baixo, aqueça o azeite e refogue o pequi picado, o alho e a cebola até dourar.
Junte o arroz, a água, tempere com sal e cozinhe até que o arroz fique macio.
Se necessário, acrescente mais água.
Sirva com pimenta-de-cheiro.

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