Muffin de Fubá e Morango

Name: Muffin de Fubá e Morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Bolos
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 xícara (chá) de Fubá de milho; 1,00 xícara (chá) de Açúcar refinado União; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 4,00 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza; 1,50 xícaras (chá) de Morango; 4,00 colheres (chá) de Açúcar de confeiteiro União; 1,00 lata de Creme de leite light Nestlé

Preparo

30 minutos

Rendimento

17 porçoes

Gramas por Porção

59 g

Ingredientes de: Muffin de Fubá e Morango (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Fubá de milho

1,0 xícara (chá) de Açúcar refinado União

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

4,0 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

1,5 xícaras (chá) de Morango

4,0 colheres (chá) de Açúcar de confeiteiro União

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Muffin de Fubá e Morango

Misture a farinha com o fubá, o açucar e o fermento. Em uma batedeira, bata o ovo por dois minutos. Desligue e misture com o creme de leite e o óleo. Adicione a farinha aos poucos, misturando até ficar homogêneo. Junte os morangos picados. Coloque em formas de cupcake enchendo até a metade. Leve ao forno médio (180º) por 20 minutos.