lasanha de berinjela e peixe

Name: lasanha de berinjela e peixe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 unidades de Berinjela crua; 500,00 gramas de Peixe tilapia filé sem pele congelado Netuno; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 embalagem de Tomate pelado Jurema

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

388 g

Ingredientes de: lasanha de berinjela e peixe (Limpar)

2,0 unidades de Berinjela crua

500,0 gramas de Peixe tilapia filé sem pele congelado Netuno

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 embalagem de Tomate pelado Jurema

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer lasanha de berinjela e peixe

Cortar a berinjela ao meio e depois em fatias de 6mm e deixar de molho na água. Temperar os filés de peixe com pimenta e sal (usei lemon pepper). Bater o tomate pelado no liquidificador com sal, salsa, coentro e manjericão. Fatiar a cebola. Montar a lasanha em refratário: molho, berinjela, massa, molho, peixe, cebola, massa, molho, berinjela, massa, molho berinjela, molho. Assar e servir.