Carne Moída Cozida

Preparo

40 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

274 g

Ingredientes de: Carne Moída Cozida (Limpar)

500,0 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua

400,0 mililitros de Água

4,0 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

3,0 unidades grandes de Cenoura crua

3,0 unidades médias de Beterraba crua

1,0 colher (sobremesa) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne Moída Cozida

Moa o acém. Passe no processador as cenouras e as beterrabas transformando-as em filetes. Leve ao fogo baixo em panela o acém moído, a água, o coentro picado e o sal. Deixe cozinhar, mexendo frequentemente para misturar e tornar homogênea. Quando quase pronta, acrescentar as cenouras e beterrabas raladas para que também cozinhem no vapor por alguns minutos. Após, se quiser misture tudo para servir.