SOPA MACARRÃO COM LEGUMES E FEIJÃO

Tempo de preparo de sopa macarrão com legumes e feijão : 30 minutos

Porções10

Gramas por porção70 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: sopa macarrão com legumes e feijão

2 pratos rasos de Macarrão parafuso Piraquê
1 unidade média de Cenoura crua
2 unidades médias de Batata inglesa crua
1 cubo de Caldo de galinha Knorr
1 unidade pequena de Cebola
3 colheres (sopa) em cubos de Acém bovino sem gordura cozido
1 concha de Feijão carioca cozido
1 colher (sopa) de Óleo de soja Soya
Molho de pimenta à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa macarrão com legumes e feijão

Em uma panela de pressão frite a cebola com o óleo e o cardo de carne, acrescente o acém bovino e refogue bem, acrescente os legumes picados e dê mais uma refogada. Pegue o feijão coloque no liquidificar dom 500 ml de água e liquidifique-o. junte na panela com os demais ingredientes refogados e deixe cozinhar até a panela pegar pressão; deixe mais 5 minutos, retire a pressão e verifique se os legumes estão cozidos. Acrescente o macarrão e se o caldo estiver encorpado acrescente mais um pouco de água para que o macarrão cozinhe até chegar e mantenha um delicioso caldo.

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