SOPA DE MACARRÃO, CARNE E LEGUMES

Tempo de preparo de Sopa de macarrão, carne e legumes : 0 minutos

Porções8

Gramas por porção202 g

Ingredientes de: Sopa de macarrão, carne e legumes

1.5 litros de Água
3 dentes de Alho cru
3 unidades médias de Batata baroa ou mandioquinha crua
2 unidades de Caldo de carne
500 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura
2 unidades médias de Cenoura crua
1 colher (sopa) de Cheiro verde
250 gramas de Macarrão lámen carne maggi Nestlé
3 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya
2 unidades pequenas de Tomate
3 unidades médias de Batata inglesa crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de macarrão, carne e legumes

Amasse o alho e corte o tomate em cubos,em uma panela de pressão, refogue no óleo. Adicione a carne e refogue por 15 minutos ou até dourar.Coloque a água, os caldos de carne, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, após começar a chiar.Retire a pressão e abra a panela.Acrescente os legumes e cozinhe até amaciar e a água ferver.Coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente.Adicione o cheiro verde, polvilhe com o queijo ralado e sirva quente.

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