Sopa batata, palmito e carne

Name: Sopa batata, palmito e carne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 40,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 2,00 unidades de Palmito, juçara, em conserva; 3,00 unidades pequenas de Batata inglesa cozida; 100,00 mililitros de Leite desnatado; 1,00 a gosto de Salsinha; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

296 g

Ingredientes de: Sopa batata, palmito e carne (Limpar)

40,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

2,0 unidades de Palmito, juçara, em conserva

3,0 unidades pequenas de Batata inglesa cozida

100,0 mililitros de Leite desnatado

Salsinha à gosto

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa batata, palmito e carne

Refogue a carne em azeite, alho e sal. Acrescente 200 ml de agua e 100 mo de leite. Deixe ferver até as batatas desmancharem. Acrescente o palmito em rodelas finas e deixe ferver por mais 3 minutos. Sirva quente salpicado de salsinha, acompanhado de torradas.