Arroz de forno light

tempo de preparo

Preparo

40 minutos
rendimento

Rendimento

5 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

167 g
Arroz de forno light

Ingredientes de: Arroz de forno light (Limpar)

check uncheck 2,0 xícaras (chá) de Arroz integral cozido
check uncheck 1,0 unidade média de Cenoura cozida
check uncheck 1,0 unidade média de Abobrinha cozida
check uncheck 0,5 unidades pequenas de Pimentão vermelho cru
check uncheck 0,5 unidades pequenas de Pimentão amarelo cru
check uncheck 1,0 unidade pequena de Cebola
check uncheck 1,0 dente de Alho cru
check uncheck 0,5 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Vigor
check uncheck 3,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua
check uncheck 3,0 colheres (sopa) de Salsinha
check uncheck 2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha
check uncheck 0,5 xícaras (chá) de Leite desnatado
check uncheck 1,0 colher (chá) de Orégano seco
check uncheck 10,0 unidades de Uva passa
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz de forno light

Corte a cenoura e a abobrinha em cubos pequenos, junte a ervilha congelada (aproximadamente uma xícara) e cozinhe em uma panela com água até que os legumes estejam al dente. Escorra e reserve. Em outra panela, junte a margarina, o alho picadinho e a cebola picada e doure. Acrescente os pimentões picadas e refogue. Em seguida misture os legumes cozidos anteriormente e tempere com sal, pimenta, orégano,salsinha e cebolinha a gosto. Junte o arroz com os legumes refogados (bem como com as uvas passas) e disponha em um refratário. Bata as gemas com o leite e despeje sobre o arroz, salpique com o queijo ralado e cheiro verde a gosto. Leve para gratinar em forno médio por aproximadamente 20 minutos. Sirva quente

Informações Nutricionais de Arroz de forno light

Gramas por Porção: 167 g

  • Calorias 132,67 kcal
  • Carboidratos 20,64 g
  • Proteínas 5,40 g
  • Gorduras Totais 3,56 g
  • Gord. Saturadas 1,14 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 4,00 g
  • Sódio 36,99 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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