RISOTO DE AÇAFRÃO ESPECIAL DA DUDA

Tempo de preparo de RISOTO DE AÇAFRÃO ESPECIAL DA DUDA : 30 minutos

Porções8

Gramas por porção150 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: RISOTO DE AÇAFRÃO ESPECIAL DA DUDA

1 xícara de Arroz integral Tio João (cru)
1 unidade pequena de Cenoura crua
1 unidade pequena de Batata inglesa cozida
3 unidades de Palmito, juçara, em conserva
3 colheres (sopa) cheias de Ervilha cozida
3 colheres (sopa) de Milho verde cozido
8 colheres (sopa) em cubos de Tomate
6 colheres (sopa) picadas de Cebola
1 colher (sobremesa) de Açafrão pó
1 colher (chá) de Orégano seco
1 colher (sopa) de Salsa
2 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua
3 colheres (sopa) de Óleo de girassol
4 fatias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia
10 colheres (sopa) de Creme de leite tradicional Elegê

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer RISOTO DE AÇAFRÃO ESPECIAL DA DUDA

REFOGUE A CEBOLA NO ÓLEO, ACRESCENTE A CENOURA E A BATATA RALADOS NO RALO GROSSO, O ARROZ LAVADO E O AÇAFRÃO. PONHE ÁGUA ,O TOMATE, PRESUNTO PICADINHO, MILHO, ERVILHA CALDO, SAL, ORÉGANO, COZINHA ATÉ O ARROZ AMOLECER,MAS AINDA COM UM POUCO DE ÁGUA,COLOCA O CREME DE LEITE E OS TEMPEROS VERDES E DESLIGA O FOGO, SIRVA EM 10 MINUTOS.

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