Batata com espinafre

Preparo

25 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

283 g

Ingredientes de: Batata com espinafre (Limpar)

600,0 gramas de Batata inglesa crua

1,0 xícara (chá) de Espinafre cozido

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

3,0 colheres (sopa) de Maionese tradicional Liza

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

6,0 colheres (sopa) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata com espinafre

Corte as batatas em rodelas finas e coloca num refratário com a água. Leve ao microondas por 10 min em potência alta. Mexa de vez em quando até as batatas cozinhares. Reserve. Numa tigela mistura o espinafre cozido e picado, o iogurte, a maionese e o sal. Num refratário untado coloca uma camada de rodelas de batatas, depois a mistura de espinafre. Após cubra com o queijo ralado e leve ao microondas por 10 min. em potência alta.