CONTRA FILÉ ASSADO COM CERVEJA

Tempo de preparo de Contra Filé assado com cerveja :
Porções10
Gramas por porção116 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Contra Filé assado com cerveja

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Contra Filé assado com cerveja

Cortar a peça em 3 partes iguais sem separá-las. Temperar cada pedaço com o sal, pimenta, cominho, as ervas e o azeite. Juntá-los e jogar sobre a peça fechada, a cerveja, a cebola cortada em 8 partes e os dentes de alho inteiros; deixar marinar na geladeira por pelo menos 2 horas. Levar ao forno pré aquecido a 220°, coberto com papel alumínio, por 30 minutos. Após esse tempo, retirar o papel e deixar dourar na temperatura máxima por aproximadamente 15 minutos de cada lado.

Informações Nutricionais de Contra Filé assado com cerveja

Gramas por porção116 g
  • Cal
    124.09 kcal
  • Carb
    2.28 g
  • Prot
    16.61 g
  • Gord Tot
    4.13 g
  • Gord Sat
    1.55 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.35 g
  • Sódio
    177.71 g
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