Creme de Abobora Com Gorgonzola

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

149 g

Ingredientes de: Creme de Abobora Com Gorgonzola (Limpar)

100,0 gramas de Abóbora cozida

300,0 gramas de Queijo gorgonzola Spoleto

Sal refinado à gosto

2,0 unidades médias de Cebola

5,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de Abobora Com Gorgonzola

1 - Primeiramente corte a abóbora em tamanhos menores 2 - Leve ao fogo para ferver por aproximadamente 30 minutos, juntamente coloque as cebolas e os dentes de alho já descascados 3 - Após o cozimento da abóbora, escorra mas não jogue a água fora Bata no liquidificador, a abóbora, as cebolas, o alho e o cheiro verde, até que tenha um creme liso e sem pedaços (adicione a água aos poucos) 4- Em seguida leve ao fogo brando por aproximadamente 10 minutos, coloque o queijo gorgonzola cortado em cubos aos poucos Desligue, tampe por uns 5 minutinhos e sirva