CARNE DE SOJA DELICIOSA

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

127 g

Ingredientes de: CARNE DE SOJA DELICIOSA (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (chá) de Colorífico

1,0 folha de Folha de louro

250,0 gramas de Proteína texturizada de soja Mais Vita

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

2,0 unidades médias de Tomate

0,5 unidades médias de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer CARNE DE SOJA DELICIOSA

Colocar a proteína de soja de molho em água morna por 30 minutos ou até ficar macia. Bata no liquidificador os tomates, o alho e uma xícara de água. Despeje o líquido obtido em uma panela e espere ferver. Adicione o louro, o colorífico, o sal, o alho e a cebola, a salsa, a cebolinha e o orégano desidratados e misture. Esprema o excesso de água dos pedaços de proteína de soja, coloque-os dentro do molho, reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhando por cerca de 40 minutos ou até que estejam bem macios. Durante o cozimento, verifique a panela de tempos em tempos e adicione mais água, se necessário, para que o molho não seque.