Torta de carne sem massa

Ingredientes de: Torta de carne sem massa (Limpar)

0,5 copos requeijão de Água

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

300,0 gramas de Brócolis cru

600,0 gramas de Carne bovina acém sem gordura crua

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

0,5 xícaras (chá) de Milho verde enlatado

Pimenta-do-reino em pó à gosto

4,0 fatias de Queijo muçarela

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 unidade média de Tomate

Como fazer Torta de carne sem massa

Em um recipiente, misture o acém moído, a cebola, o sal, a pimenta, a salsinha e a cebolinha. Vá adicionando água, aos poucos, para umedecer a carne;
Unte uma assadeira de fundo removível com azeite e forre o fundo com a mistura de carne. Leve ao forno médio por 15 minutos para pré-assar a carne;
Sobre a camada de carne pré-assada, coloque as fatias de muçarela. Em outro recipiente, misture o tomate picado em cubos, os brócolis picado em floretes e o milho. Coloque os vegetais sobre o queijo e regue com o azeite. Cubra a assadeira com papel alumínio e volte-a ao forno por mais 20 minutos;
Sirva em seguida.