CHEESECAKE DE CHIA

Tempo de preparo de Cheesecake de Chia : minutos

Porções10

Gramas por porção78 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Cheesecake de Chia

2 colheres (sopa) de Semente de chia
1 embalagem de Gelatina em pó sem sabor Royal
1 embalagem de Gelatina sabor amora Royal
2 unidades de Iogurte natural desnatado
200 mililitros de Leite UHT molico total cálcio Nestlé
150 gramas de Cream cheese light Philadelphia
20 gramas de Açúcar tipo demerara orgânico Native

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cheesecake de Chia

Para a cobertura: Acrescente 300 ml de água fervente à gelatina de morango e mexa até dissolver. Junte a chia deixe descansar por 1 hora. Em seguida deixe na geladeira por 12 horas. Com um garfo bata bem até obter ponto de geléia. Está pronto. Separe 2 colheres dessa mistura. Para a massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma de fundo removível e leve à geladeira por 2 horas. Cubra a cheesecake com o sagu de chia. Derreta em microondas as 2 colheres restantes do sagu por cerca de 30 segundos. Despeje essa calda por cima da cheesecake

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