Penne com molho de couveflor

Name: Penne com molho de couveflor
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Massas
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 3,00 ramos médios de Couve-flor cozida; 3,00 unidades médias de Aspargo em conserva; 1,00 pitada de Sal refinado; 0,50 gramas de Açúcar cristal União; 80,00 gramas de Macarrão penne rigate Casino

Preparo

20 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

348 g

Ingredientes de: Penne com molho de couveflor (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

3,0 ramos médios de Couve-flor cozida

3,0 unidades médias de Aspargo em conserva

1,0 pitada de Sal refinado

0,5 gramas de Açúcar cristal União

80,0 gramas de Macarrão penne rigate Casino

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Penne com molho de couveflor

Cozinhe o penne até ficar al dente, cerca de 9 minutos. durante esse processo, pique a cebola e o alho bem pequenino, bata o tomate no liquidificador, corte os aspargos e a couve flor bem pequeno também. Numa frigideira aqueça o azeite, doure a cebola e depois o alho, juntando o tomate batido. jogue uma pitada de açucar para tirar a acidez e o sal. deixe cozinhar uns 2 a 3 min em fogo médio, depois junte a couve flor e os aspargos, cozinhe por mais 1 min se for necessário junte um pouco da água do cozimento do macarrão. Escorra a massa e misture ela no molho . vá incorporando a massa no molho e depois sirva.