Estrogonoffe natural

tempo de preparo

Preparo

30 minutos
rendimento

Rendimento

4 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

140 g
Estrogonoffe natural

Ingredientes de: Estrogonoffe natural (Limpar)

check uncheck 3,0 unidades pequenas de Tomate
check uncheck 3,0 dentes de Alho cru
check uncheck 1,0 unidade média de Cebola
check uncheck 1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza
check uncheck 1,0 colher (sobremesa) cheia de Curry
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Pimenta calabresa Masterfoods
check uncheck 1,0 filé médio de Peito de frango sem pele cru
check uncheck 1,0 unidade grande de Cenoura crua
check uncheck 1,0 fatia média de Pimentão verde cru
check uncheck Cebolinha crua à gosto
check uncheck Salsa à gosto
check uncheck 1,0 unidade de Sumo de limão
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Estrogonoffe natural

Corte o peito de frango em cubos e tempere com 1 dente de alho e 1/2 cebola picadinhos, sal e limão, reserve. Molho de tomate: Corte os tomates em cubo e refoque no oléo com o restante do alho e cebola bem picadinhos deixe cozinhando até que os tomates dissolvam ficando somente as cascas inteiras, em seguida bata no liquidificador e peneire, volte a panela e acrescente o curry e a pimenta calabresa e um pouco de sal se necessário. Corte a cenoura em cubos grandes e junto ao molho de tomate que deve está em fogo baixo se precisar acrescente um pouco de água para ajudar no cozimento das cenouras, em seguida acrescente o frango que estava reservado, adicione pimentão picado e deixe cozinhando em fogo médio até que o frango e a cenoura estejam macios e o caldo mais apurado bem grossinho, desligue o fogo e acrescente a salsa e a cebolinha bem picadinhos. Bom apetite!! delícia delícia

Informações Nutricionais de Estrogonoffe natural

Gramas por Porção: 140 g

  • Calorias 71,43 kcal
  • Carboidratos 8,01 g
  • Proteínas 6,97 g
  • Gorduras Totais 2,95 g
  • Gord. Saturadas 0,50 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 2,75 g
  • Sódio 16,59 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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