MUFFIN DE BANANA COM CHOCOLATE

Tempo de preparo de Muffin de Banana com Chocolate : minutos

Porções12

Gramas por porção56 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Muffin de Banana com Chocolate

0.3 xícaras (chá) de Leite desnatado Parmalat
1 unidade média de Ovo de galinha cru
80 gramas de Manteiga sem sal
1 colher (chá) de Essência de baunilha
140 gramas de Açúcar cristal União
3 unidades médias de Banana prata
1 xícara (chá) de Farinha de trigo tradicional Dona Benta
0.5 xícaras (chá) de Farinha de aveia Quaker
1 colher (café) de Bicarbonato de sódio
1.5 colheres (chá) de Fermento em pó químico
80 gramas de Chocolate ao leite Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Muffin de Banana com Chocolate

Em um recipiente adicione o leite, ovo, essência de baunilha e manteiga derretida (fria) e bata bem (quanto mais bater mais fofo vai ficar o muffin). Adicione o açúcar e misture para diluir, junte as bananas amassadas e misture bem. Peneire a Farinha de Trigo, Bicarbonato, Fermento e misture com uma colher até encorporar tudo (mas não bata a massa). Coloque o chocolate e misture mais um pouco, adicione nas forminhas forradas com forminhas de papel (aquelas de cupcake), e deixe cerca de 0,5cm de borda sem massa. Leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo. Fonte: Receitas de Minuto

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