ESCONDIDINHO DE CAMARÃO

Tempo de preparo de Escondidinho de camarão :
Porções6
Gramas por porção458 g

Ingredientes de: Escondidinho de camarão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Escondidinho de camarão

Em uma panela, coloque a mandioquinha cozida, o leite, o creme de leite a manteiga.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um purê cremoso.
Acerte o sal e reserve.
Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
Acrescente a cenoura, o molho de tomate, a pimenta e misture.
Coloque o camarão, o palmito, a azeitona, o tomate e refogue por 5 minutos.
Finalize com a cebolinha, o coentro e acerte o sal.
Em uma travessa, coloque uma camada de purê de mandioquinha em um refratário, distribua o refogado de camarão e cubra com o restante do purê.
Salpique com o queijo, leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.

Informações Nutricionais de Escondidinho de camarão

Gramas por porção458 g
  • Cal
    406.77 kcal
  • Carb
    32.15 g
  • Prot
    15.00 g
  • Gord Tot
    24.72 g
  • Gord Sat
    7.52 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    6.03 g
  • Sódio
    1326.44 g
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