Creme de Legumes

Name: Creme de Legumes
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Batata inglesa cozida; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 4,00 colheres (arroz) cheias de Mandioquinha (crua); 2,00 dentes de Alho cru; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,50 colheres (sopa) de Alho poró; 1,00 unidade de Meu segredo Maggi; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

Preparo

25 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

118 g

Ingredientes de: Creme de Legumes (Limpar)

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

2,0 unidades médias de Cenoura crua

4,0 colheres (arroz) cheias de Mandioquinha (crua)

2,0 dentes de Alho cru

0,5 unidades médias de Cebola

1,5 colheres (sopa) de Alho poró

1,0 unidade de Meu segredo Maggi

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de Legumes

Fritar no azeite o alho e a cebola. Colocar os demais ingredientes picados para cozinhar com sal e tempero meu segredo. Deixar bem cozido, acertar o sal, colocar um pouco de pimenta do reino moida na hora; bater com o mix ou no loiquidificador. Deixar bem cremoso. Separar algumas rodelas de alho poró para colocar por cima.