Sopa de macarrão com legumes

Name: Sopa de macarrão com legumes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 300,00 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru; 100,00 gramas de Macarrão cru; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 unidade pequena de Batata baroa ou mandioquinha crua; 1,00 unidade média de Batata inglesa crua; 2,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 3,00 folhas grandes de Repolho branco; 4,00 colheres (chá) rasas de Tempero pronto à base de alho e sal

Preparo

60 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

167 g

Ingredientes de: Sopa de macarrão com legumes (Limpar)

300,0 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

100,0 gramas de Macarrão cru

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade pequena de Batata baroa ou mandioquinha crua

1,0 unidade média de Batata inglesa crua

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

3,0 folhas grandes de Repolho branco

4,0 colheres (chá) rasas de Tempero pronto à base de alho e sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de macarrão com legumes

Colocar na panela aquecida o óleo, o tempero e um pouco de corante (opcional). Refogar a carne. Assim que a carne estiver dourada, colocar os legumes picados, exceto o repolho. Colocar água até cobrir e deixar ferver. Quando os legumes e a carne estiverem cozidos, colocar o macarrão. Tampar a panela e deixar até que o macarrão esteja cozido. Colocar o repolho rasgado, tampar e desligar o fogo. Sirva em seguida.