Sopa de mandioca

Name: Sopa de mandioca
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 400,00 gramas de Mandioca (crua); 200,00 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru; 1,00 unidade média de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru

Preparo

60 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

234 g

Ingredientes de: Sopa de mandioca (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

400,0 gramas de Mandioca (crua)

200,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

1,0 unidade média de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de mandioca

Em uma panela de pressão, regofar o musculo picado no azeite. Quando estiver dourado colocar a cebola, mexer e o alho. Colocar a mandioca picada, refogar, salgar colocar agua e tampar a panela. Deixar cozinhar na pressão por 40 minutos. Servir com torradas.