COTTAGE CASEIRO

Tempo de preparo de cottage caseiro :
Porções8
Gramas por porção131 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: cottage caseiro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer cottage caseiro

Modo de Preparo Em uma panela, leve o leite ao fogo até atingir aproximadamente 90º, isso é antes de ferver, junte o sal (pouco sal, pois este queijo o absorve bem), deslique o fogo e acrescente o limão mexendo até coalhar o leite. Separe o soro usando uma peneira, não esprema, deixe escorrendo o restante e descansando num pano de prato por uma hora. Se gostar dele bem grumoso, já está pronto, caso prefira um pouco mais cremoso, utilize a caixa de creme de leite comum ou light sugerida. Fica igual ao Cottage original! Use em bolachas, torradas, sobremesas, tortas...

Informações Nutricionais de cottage caseiro

Gramas por porção131 g
  • Cal
    39.00 kcal
  • Carb
    6.14 g
  • Prot
    3.77 g
  • Gord Tot
    0.00 g
  • Gord Sat
    0.00 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.00 g
  • Sódio
    129.62 g
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