CACHORRO QUENTE DE FORNO

Tempo de preparo de Cachorro quente de forno :
Porções15
Gramas por porção63 g

Ingredientes de: Cachorro quente de forno

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cachorro quente de forno

Massa:
Coloque o leite, o açúcar o sal e o fermento em uma tigela grande e misture.
Acrescente o óleo e o ovo.
Adicione a farinha aos poucos e amasse a massa com as mãos até que obter uma massa homogênea que desgrude dos dedos.
Reserve.

Recheio:
Em uma panela aqueça água e cozinhe as salsichas por 3 minutos.
Corte as salsichas no sentido do comprimento e reserve.
Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada em cubos até dourar.
Adicione o tomate, as salsichas e a salsinha.

Montagem:
Em uma assadeira untada, disponha metade da massa.
Acrescente o recheio e cobra com o restante da massa.
Pincele a gema e polvilhe o parmesão.
Leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos até dourar.
Sirva.

Informações Nutricionais de Cachorro quente de forno

Gramas por porção63 g
  • Cal
    177.03 kcal
  • Carb
    19.13 g
  • Prot
    6.02 g
  • Gord Tot
    8.31 g
  • Gord Sat
    2.11 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.63 g
  • Sódio
    370.42 g
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