BERINJELA À MINHA MODA

Tempo de preparo de berinjela à minha moda :
Porções16
Gramas por porção61 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: berinjela à minha moda

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer berinjela à minha moda

1- Fatiar a berinjela no sentido do comprimento e deixar de molho em água e sal por 10 min.
2- Escorrer a berinjela e passá-la pela mistura de farinha de trigo sal e pimeta do reino. Grelhar as fatias de berinjela
3- Fazerum molho com a cebola e a pomarola, temperar com sal e pimenta vermelha.
4- Montar no refratário uma camada de molho, berinjela grelhada oregamo e mussarela, faze as camadas até terminar tudao, olvilhar queijo ralado e levar ao forno pra gratinar

Informações Nutricionais de berinjela à minha moda

Gramas por porção61 g
  • Cal
    70.18 kcal
  • Carb
    6.51 g
  • Prot
    4.03 g
  • Gord Tot
    2.97 g
  • Gord Sat
    1.74 g
  • Gord Trans
    0.04 g
  • Fibras
    1.27 g
  • Sódio
    117.78 g
Informações nutricionais oferecido por: