Sopão

Name: Sopão
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 5,00 dentes picados de Alho cru; 1,00 xícara (chá) de Arroz branco cozido; 1,00 unidade média de Batata inglesa cozida; 6,00 fatias grandes de Cebola; 2,00 unidades médias de Cenoura cozida; 1,00 pedaço grande de Chuchu cozido; 4,00 ramos médios de Couve-flor cozida; 2,00 xícaras (chá) de Espinafre cozido; 80,00 gramas de Linguiça calabresa Perdigão; 80,00 gramas de Mandioca cozida; 2,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de canola Purilev; 1,00 unidade grande de Peito de frango sem pele cozido; 5,00 fatias pequenas de Pimentão verde cru; 6,00 folhas grandes de Repolho branco cozido; 100,00 gramas de Vagem cozida; 3,00 unidades grandes de Tomate; 100,00 gramas de quinoa

Preparo

90 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

372 g

Ingredientes de: Sopão (Limpar)

5,0 dentes picados de Alho cru

1,0 xícara (chá) de Arroz branco cozido

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

6,0 fatias grandes de Cebola

2,0 unidades médias de Cenoura cozida

1,0 pedaço grande de Chuchu cozido

4,0 ramos médios de Couve-flor cozida

2,0 xícaras (chá) de Espinafre cozido

80,0 gramas de Linguiça calabresa Perdigão

80,0 gramas de Mandioca cozida

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de canola Purilev

1,0 unidade grande de Peito de frango sem pele cozido

5,0 fatias pequenas de Pimentão verde cru

6,0 folhas grandes de Repolho branco cozido

100,0 gramas de Vagem cozida

3,0 unidades grandes de Tomate

100,0 gramas de quinoa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopão

refogar o peito de frango e a linguiça calabresa bem picadinhos e cozinhar com os temperos preferidos. Completar com 3 lt de água e colocar todos os legumes cortados em pedaços bem pequenos e as verduras em tirinhas. colocar o arroz cozido e a quinoa cozida no final.