Torta Espanhola Light

Name: Torta Espanhola Light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 200,00 gramas de Vagem crua; 2,00 unidades médias de Cebola; 1,00 unidade pequena de Pimentão vermelho cru; 200,00 gramas de Ricota fresca Bom Gosto; 2,00 unidades de Ovos branco grandes Qualitá; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 500,00 mililitros de Leite desnatado Cotochés

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

241 g

Ingredientes de: Torta Espanhola Light (Limpar)

2,0 unidades médias de Cenoura crua

200,0 gramas de Vagem crua

2,0 unidades médias de Cebola

1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cru

200,0 gramas de Ricota fresca Bom Gosto

2,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

500,0 mililitros de Leite desnatado Cotochés

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta Espanhola Light

Cozinhe a cenoura e a vagem. Escorra. Tempere com a cebola, o sal e o orégano. Reserve. No liquidificador, coloque a ricota, os ovos, o queijo parmesão e o leite desnatado. Bater bem. Despeje a mistura em uma tigela e adicione os legumes temperados. Misture bem. Coloque a torta em uma forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e leve ao forno pré-aquecido por 20 min.