Torta marguerita com molho cremoso de manjericão

Ingredientes de: Torta marguerita com molho cremoso de manjericão (Limpar)

2,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

15,0 gramas de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

1,0 colher (sopa) de Açúcar refinado União

1,0 unidade média de Clara de ovo de galinha

1,0 pitada de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) cheias de Manteiga com sal

0,5 xícaras de Leite semidesnatado Parmalat

2,0 xícaras (chá) de Manjericão cru

1,0 xícara (chá) de Salsa

0,6 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 dentes de Alho cru

200,0 gramas de Queijo muçarela

500,0 gramas de Tomate

100,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Como fazer Torta marguerita com molho cremoso de manjericão

Modo de preparo 1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, no centro o fermento dissolvido no açúcar, o ovo, o sal, a manteiga em temperatura ambiente e, aos poucos, o leite. 2.Trabalhe a massa até soltar das mãos e formar uma massa lisa. 3. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora. 4. Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma. 5. Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos. 6. No liquidificador, bata o manjericão, a salsa, o azeite, o alho e o queijo parmesão até formar uma mistura cremosa e homogênea. 7. Sobre a massa assada, coloque o tomate picado (sem pele e sem sementes), regue com o molho e cubra com a mussarela (ralada). 8. Volte ao forno até o queijo derreter e sirva em seguida.