Sopa Creme de Palmito

Preparo

minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

273 g

Ingredientes de: Sopa Creme de Palmito (Limpar)

6,0 xícaras (chá) de Palmito em conserva Martendal

100,0 mililitros de Leite desnatado light Tirol

1,0 tablete de Caldo de carne maggi Nestlé

1,0 colher (sopa) cheia de Amido de milho

1,0 colher (sopa) de Margarina qualy com sal light

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 pitada de Noz moscada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa Creme de Palmito

Escorra o palmito, corte 1 unidades em rodelas e reserve. Bata o restante dos palmitos no liqüidificador com o leite, coloque o caldo de carne dissolvido e o amido de milho, até formar um creme de consistência líquida. Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola. Adicione o creme e a noz moscada. Deixe cozinhando, até que o creme fique espesso .Adicione o palmito picado. Deixe ferver 1 minuto e desligue. Sirva com cebolinha picada.