sopa de feijão

Ingredientes de: sopa de feijão (Limpar)

150,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

100,0 gramas de Abobrinha italiana crua

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

3,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

2,0 litros de Água

1,0 dente de Alho cru

0,3 fatias finas de Bacon frito

4,0 fatias médias de Cebola

4,0 conchas médias cheias de Feijão carioca cozido

1,0 pedaço pequeno de Mandioca cozida

1,0 prato de Macarrão com ovos Adria

1,0 colher (chá) cheia de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 embalagem de Tempero para aves, peixes e arroz Qualitá

Como fazer sopa de feijão

refogue a carne com a cebola, alho, bacon picadinho e tempero pronto, coloque 1 litro de água, a batata inteira, a mandioca pré cozida e a abobrinha cortada em doi ou três pedaços, cozinhe por 20 minutos, coloque o restante da água espere ferver e coloque o macarrão assim que estiver cozido(+ou- 20min) coloque o feijão triturado ou batido no liquidificador e deixe por mais 10 min ou até engrossar o caldo, esperimente o sal e se necessário acrescente sal a gosto... os legumes podem ser trocados por outros a gosto, sirva ainda quente em prato fundo...