Tempo de preparo de pernil cozido :
Porções5
Gramas por porção113 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri
Ingredientes de: pernil cozido
- 500 gramas de Porco pernil cru
- 2 dentes de Alho cru
- 1 unidade pequena de Cebola
- 1 colher (chá) de Colorífico
- 0.5 unidades pequenas de Pimentão vermelho cru
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.
Como fazer pernil cozido
refogue o alho e a cebola, mas sem oleo, depois coloque o pernil picado, o colorifico e deixe refogando 10 min, depois coloque o pimentão e agua que de para cobrir a carne. Deixe ferver e coloque a pressao, depois que a panela chiar conte 20 minutos e deligue.