risoto de abobrinha

Name: risoto de abobrinha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Não definida
Ingredients: 0,50 xícaras de Arroz para Risoto Tio João (cru); 1,00 unidade de Abobrinha italiana crua; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 colher (sopa) cheia de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia; 2,00 fatias médias de Queijo muçarela; 0,50 taças de Vinho tinto seco; 1,00 unidade de Caldo de carne

Preparo

10 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

170 g

Ingredientes de: risoto de abobrinha (Limpar)

0,5 xícaras de Arroz para Risoto Tio João (cru)

1,0 unidade de Abobrinha italiana crua

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) cheia de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

2,0 fatias médias de Queijo muçarela

0,5 taças de Vinho tinto seco

1,0 unidade de Caldo de carne

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer risoto de abobrinha

dore a cebola em metade de manteiga junte o arroz e de uma fritada adicione o vinho e deixe evaporar 1/3. acrescente a abobrinha e vai adicionando o caldo de carne disolvido na agua aos poucos. Não pare de misturar. no final desligue o fogo e agrescente o resto da manteiga e o queijo