Torta de brocolis com ricota

tempo de preparo

Preparo

minutos
rendimento

Rendimento

4 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

113 g
Torta de brocolis com ricota

Ingredientes de: Torta de brocolis com ricota (Limpar)

check uncheck 0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum
check uncheck 0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral
check uncheck 1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado
check uncheck 1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha
check uncheck 4,0 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza
check uncheck 1,0 pires de Brócolis cozido
check uncheck 1,0 xícara (chá) de Queijo ricota
check uncheck 1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Leite desnatado Parmalat
check uncheck 1,0 unidade média de Ovo de galinha cru
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de brocolis com ricota

Massa: peneire sobre uma tijela a farinha de trigo com o sal. Faça uma cavidade no centro e coloque a gema o óleo (reserve 1/2 colher de sopa) e 2 colheres de sopa de água. Misture e trabelhe a massa por 10 min. ou até ficar lisa. Embrulhe-a em um filme plástico e deixe descansar na geladeira por 15 min. Ligue o forno à temperatura média. Abra a massa em 1 assadeira forrando os fundos e as laterais. faça furos com 1 garfo e leve ao forno por 15 min. ou até a massa dourar. Retire do forno e reserve.
Recheio: em 1 tijrla misture com 1 colher o brócolis, a ricota, o leite, o ovo e o sal até ficar homogenêo. Distribua sobre a massa e polvilhe o queijo parmesão. Leve ao forno por 25 min, ou até que enfiando o palito saia limpo. Retire do forno.

Informações Nutricionais de Torta de brocolis com ricota

Gramas por Porção: 113 g

  • Calorias 303,47 kcal
  • Carboidratos 25,15 g
  • Proteínas 10,63 g
  • Gorduras Totais 18,11 g
  • Gord. Saturadas 3,51 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 2,84 g
  • Sódio 420,71 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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