sopa de fubá com couve

Name: sopa de fubá com couve
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 120,00 gramas de Fubá; 6,00 folhas grandes de Couve manteiga crua; 6,00 xícaras (chá) de Água; 2,00 dentes de Alho cru; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 unidade de Caldo de carne; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

436 g

Ingredientes de: sopa de fubá com couve (Limpar)

120,0 gramas de Fubá

6,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

6,0 xícaras (chá) de Água

2,0 dentes de Alho cru

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 unidade de Caldo de carne

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de fubá com couve

coloque em uma panela, o azeite a cebola e o alho, refogue até dourar. Acrescente o caldo de carne e 4 xicaras de agua e deixe ferver. Coloque a couve rasgadaem pedaços médios. Dissolva o fubá nas duas xícaras de agua restante e misture, mexendo sempre para não grudar por 10 minutos com a panela semi tampada. a sopa deve estar mole precisando acrescente mais agua. Sirva quente