Caldo Verde

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

188 g

Ingredientes de: Caldo Verde (Limpar)

100,0 gramas de Batata inglesa cozida

1,0 dente de Alho cru

0,5 unidades médias de Cebola

4,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

2,0 colheres (chá) de Tempero caseiro Kenko

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo Verde

Cozinhar as batatas com um pouco de sal, separar o caldo. Passar as batatas no espremedor e colocar em uma panela grande. Fritas a linguiça calabresa em cubinhos e escorrer a gordura. Dourar a cebola e alho. Picar a couve em tirinhas finas. Juntar o caldo com as batatas até ficar um creme. Acrescentar a cebola, alho, linguiça e a couve. Temperar com tempero completo de preferencia. Pronto é só servir.